パン・ドゥピス（Pain d’épice)

ガラスの天井から明るい日差しが降り注ぐ、パッサージュ・ジュフロワ(Passage Jouffroy)。 鉄とガラスだけで ……

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ル・ヴァロンタン（Le Valentin）

パッサージュ・ジュフロワにある小さなサロン・ド・テ＆パティスリー。1867年から続いている落ち着いた雰囲気のお店。

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